近日,山东省教育厅公布了《2023年山东省职业教育在线精品课程立项名单》,经济管理系刘欢欢老师主持的《生活中的会计》和孙玮老师主持的《前厅服务与管理》入选山东省职业教育在线精品课程。
《生活中的会计》立足会计岗位需求,从生活中提取会计智慧,设置投资篇、就业篇、税收篇、负债篇、创业篇、成果篇六个项目。每个项目选取3-6个典型事例,解决生活中的一个财税问题。重点培养学生具备财务、税务、投资、创业的职业素养,有效解决生活中财税方面的技术技能问题的能力。
《前厅服务与管理》课程分为“前厅人,你准备好了吗?”、“前厅对客服务”和“前厅管理”三个项目,以客人“抵店前”到“住店”再到“离店后”的过程为线索,呈现出一个活灵活现的前厅服务与管理世界,为培养学生前厅管理艺术,顺利走上酒店前厅岗位打下基础。
经济管理系一直高度重视课程建设和教学改革,要求全员参与课程建设,组建课程团队,并通过信息化培训、课题研究、教学比赛等形式不断深化课程改革,优化教学内容,确保课程建设质量。今后,经济管理系将进一步推进课堂教学革命,加大在线开放课程建设力度,全面实施行动导向教学方法,实行线上线下混合式教学模式,提升教师运用信息技术开展教学的能力,不断提高教育教学质量,打造更多优质“四化”课程。
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